全麦红糖吐司的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做全麦红糖吐司简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗全麦红糖吐司 。
做全麦红糖吐司需要什么材料高筋面包粉300g，全麦面包粉300g，水360克，黄油50克，奶粉8克，耐高糖酵母6克，盐7克，鸡蛋1个，红糖70克
全麦红糖吐司怎么做好吃又简单
做法分解1：将需要的食材准备好
做法分解2：除黄油外加入到搅拌桶中
做法分解3：揉至有粗膜出现，加入黄油
做法分解4：揉至有手套膜出现
做法分解5：陀圆后分成6个面剂子
做法分解6：每个面剂子大概185g左右，分割好后，找个光面陀圆，密封醒面10分钟
做法分解7：第一次擀卷，擀成长方形，一边压实，从另外一边卷起来
做法分解8：6个都擀好后，密封醒面10分钟
做法分解9：第二次擀卷，擀卷长度大概40厘米，宽度和450g吐司模具宽度相同
做法分解10：一端压实，从另外一边卷起来，一个面包卷就做好了
做法分解11：这个量是做两个450g吐司的量
做法分解12：放入烤箱中，下面放盘热水，发酵至模具九分满，我发酵了一个小时
做法分解13：发酵完成
做法分解14：表面刷层薄薄的全蛋液，烤箱150℃，上下火提前预热10分钟
做法分解15：预热好后，150℃上下火，中下层烤35分钟即可出炉
做法分解16：再烤至6.7分钟左右加盖了锡纸，不同烤箱容量和脾气不同，具体根据自己烤箱做调整
做法分解17：时间到出炉啦，震几下后，放在烤网上晾凉，焦糖香甜的味道满屋飘散，非常松软拉丝，红糖补血，全麦更健康，喜欢的可以试试呦！
全麦红糖吐司的做法窍门【全麦红糖吐司的做法（小儿营养不良食谱）】这个配方是两个450g吐司量，如果做一个，材料减半，不同面粉吸水性不同，无论是手揉还是厨师机面包机，都应该预留10g左右的水做调整呦！。
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