湖南四级监管强化学校食堂卫生保证学生饮食安全
据新华网长沙7月7日电(谭克扬)湖南省各学校食堂食品卫生监督量化近期实行分级管理制度,湖南省卫生厅和教育厅日前已就实施这一制度联合发文,按A、B、C、D四个等级进行分类监管 。[br]据《湖南日报》报道,湖南省计划在今年年底前完成对大中专院校、县级中学集体食堂食品卫生监督量化分级管理,2005年所有学校食堂的食品卫生监督都要进行量化分级管理 。从7月份起,湖南各地将采用食品卫生许可量化表,对所有新建、改建和扩建的学校食堂进行审查,关键项目不合格或得分低于六成的,不予发放卫生许可证 。已经评定食品卫生信誉级别的,要进行复核,复核不达标的要相应降低其信誉等级 。A级单位发生食物中毒事故或3次抽检不合格的,要取消A级单位称号,并在一年内不得重新评定为A级;B级、C级单位发生上述情况,也要相应降级 。
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