消化性溃疡与慢性胃炎药膳方
慢性胃炎和消化性溃疡（胃和十二指肠溃疡）均以胃脘疼痛为主要症状，中医称之为“胃脘痛”，其病因、治疗和病后调养等都和饮食密切相关 。
[b]大枣生姜汤[/b]
功效：健脾温胃，适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型病人 。
配料：大枣500克，生姜120克 。
制作：将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟 。
用法：每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1～2片，饭前、饭后吃均可 。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好 。
[b]包心菜粥[/b]
功效：缓急止痛，适用于胃疼，对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合作用 。
配料：包心菜500克，大米50克 。
制作：先将包心菜用水煮半小时，捞出菜后，入米煮粥 。
用法：每日服2次 。温热服 。
[b]土豆粥[/b]
功效：缓急止痛，适用于胃隐痛不适者 。
配料：新鲜土豆250克（不去皮），蜂蜜适量 。
制作：将土豆切碎，用水煮将土豆煮成粥状即可 。
用法：服用时加蜂蜜，每日清晨空腹食用，连服半月 。
[b]莲子猪肚[/b]
功效：补虚益气，健脾益胃，适用于食少、消瘦、泻泄、水肿等症 。
配料：水发莲子40粒，猪肚1个，蒜、生姜、葱、香油、食盐各适量 。
制作：将猪肚洗净，内装去心水发莲子，用线缝合，放入锅内，加清水炖至熟透；捞出猪肚，晾凉，将猪肚切成细丝，同莲子一起放入盘中，拌入香油、食盐、生姜、葱、蒜等调料即可 。
用法：单服或佐餐食 。
[b]甜辣藕丁[/b]
功效：健脾开胃 。
配料：嫩藕250克，鲜蘑菇100克，干辣椒1个，甜面酱、调料各适量 。
制作：1、将鲜藕洗净去皮，切丁，浸冷水中；蘑菇切丁，辣椒切末 。2、菜油烧至五成热时，爆入干辣椒，倒入甜面酱，再加藕丁蘑菇及少许水，加入姜、盐、糖等调料，煮沸，焖2分钟即可 。
用法：单食或佐餐食 。
推荐阅读
- 糖尿病是否与治疗HIV的药物有关
- 青春期与糖尿病的关系
- 武林闲侠八袋长老任务如何完成？八袋长老任务完成流程分析与说明
- 枇杷蜜的功效与作用 喝蜂蜜解酒最快方法
- 款冬花图片 款冬花的功效与作用
- 炙甘草的功效与作用
- 龙胆草泡水喝的功效与作用
- 牡丹皮的功效与作用
- 谈谈海参的功效与作用
- 刺桐的功效与作用