理想状态下，把水从0℃加热到10℃和把水从90℃加热到100℃哪一个用到的能量大？
【理想状态下，把水从0℃加热到10℃和把水从90℃加热到100℃哪一个用到的能量大？】如果这儿的"理想状况"指的是水没有发生相变且没有额外的热量损失，那么这个问题的答案应该是"一样大 。"
为什么这么说呢？其实道理很简单，相关知识在初中物理课本上就有出现，那就是学到比热容的时候，有这么一个公式:Q=cm△t，这个公式中，c是比热容，也就是单位质量的物质温度升高一摄氏度所需的能量，m是质量，粗略地讲也可以说是重量，△t是温度变化量，在这个问题中，两种情况的△t都是10摄氏度，而Q就是升高一定的温度需要消耗或者说吸收的的能量 。
通过这个公式就可以简单看出来，根据题中所说的理想情况，这个问题只与比热容、质量、温差有关，与其他的都没有关系 。当然，在这儿必须是理想情况，但凡有损耗在里面，或者水在固液气之间发生了相变，这个结果就不准了 。而在实际操作中，由于损耗不可避免，这个实验结果是很难出现的，但这并不妨碍这个理论的正确性 。
需要注意的是，即便能量用量一样，但也有能量品味一说 。举个例子，从0摄氏度到20摄氏度，我只需要把水放到正常环境中，水就能够逐渐升温，但从90摄氏度到100摄氏度，就需要买煤炭石油等，燃烧加热才可以达到，也就需要付出更多的高品味能量 。因此，虽说能量总量一样，但还是前者更容易一些，因为前者需要的能量品味低 。如果有题中这样两个项目让你选择，给同样的报酬，你选择哪个呢？
因此，单从能量角度来说，两个过程需要的能量总量是一样的，但从熵值方面来说，两者并不相同 。
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其他网友观点
不考虑热损和无冰的情况下，都是升高了10度，所需要的能量是一样的 。
其他网友观点答：问题本身存在歧义，“理想状态”到底指的是哪些参数理想？一般我们认为液态水在常压下比热容不变，如果不考虑热量损失的话，根据Q=cmΔt两者所需能量是一样大的；实际上影响因素非常多，比如水的定压比热容并非定值，加热过程还会存在热量损失，还有水的蒸发也会带走一部分热量 。
一般算法在一个标准大气压下，对于0~100℃的液态水，一般我们认为定压比热容保持不变，近似等于c=4.2kJ/Kg·K，比热容表示单位质量的物质温度变化一度，需要吸收或者放出的热量 。
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对于液态水，0℃加热到10℃，以及90℃加热到100℃，温度变化差都是10度，所需两种情况下，水吸收的热量是一样多的 。
工程算法实际上，即便不考虑加热过程中的热量损失，也会存在其他方面的影响，比如：
（1）液态水的定压比热容并不是固定的，而是和温度有关，从0℃到100℃，液态水的定压比热容先降低再增加，但是最大变化幅度不超过1% 。
（2）液态水在高温时，蒸发过程避免不了，而且温度越高蒸发越快，这会带走一部分热量 。
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在工程上，我们采用查表的方式，来计算加热液态水时，水的内能变化，比如在标准大气压（101.325Kpa）下：
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（1）0℃时，水的比焓H1=0.00KJ/Kg，定压比热c=4.2194KJ/Kg·K；
（2）10℃时，水的比焓H2=42.12KJ/Kg，定压比热c=4.1954KJ/Kg·K；
（3）90℃时，水的比焓H3=376.99KJ/Kg，定压比热c=4.2050KJ/Kg·K；
（4）99.98℃时，水的比焓H4=418.99KJ/Kg，定压比热c=4.2166KJ/Kg·K；
比焓是以0℃水为基准，然后把水加热到另外一个温度所需要的能量，第四个之所以采用99.98℃的数值而不采用100℃，是因为100℃时软件默认水处于过热蒸汽区域，已经算上了蒸发潜热 。
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于是工程算法中，1千克的液态水从0℃加热到10℃，需要的能量为：
Q1=H2-H1=42.12KJ；
从90℃加热到100℃(未蒸发)，需要的能量为：
Q2=H4-H3=42.00KJ；
两个数值相差不大，这是因为两个温度区间内水的比热容相差很小的原因，而液态水在30℃附近，定压比热容是最低的，只有4.178kJ/Kg·K，如果在30℃附近加热水的话，升高1℃需要的能量就有更明显的降低 。
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