黑莓是桑葚吗和桑葚的区别
黑莓和桑葚很多人都是分不清楚的额，有人甚至认为是一种，那么黑莓是桑葚吗?黑莓和桑葚的区别?
黑莓是桑葚吗：
不是，黑莓和黑桑葚很像，但并不是同一种水果 。
黑莓
英文：Blackberry
别名：露莓
科：蔷薇科
属：悬钩子属
【黑莓是桑葚吗和桑葚的区别】生活型：灌木
食用价值：可鲜食，也可做蜜饯、果酱、果子冻和馅饼
营养价值：含有18种氨基酸和对人体至关重要的6种矿物质，维生素e含量极高
籍贯：北美东部及太平洋沿岸
Ps：说到黑莓就要说说桑葚，这两种长的很像，但是并不是一家人 。桑葚的籍贯在中国，属于桑科桑属 。相信很多人小时候都爬树摘过桑葚 。
文章插图
黑莓和桑葚的区别：
1、黑莓
黑莓，聚合果，蔷薇科，悬勾属 。桑葚，聚花果，桑科 。二者外观相似，本质是有区别的，而且味道大不一样 。
黑莓果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上 。
黑莓是蔷薇科，悬钩子属(灌木)，主要原产于新旧大陆北温带，北美东部和太平洋沿岸尤为丰富，在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿篱植物 。通常二年生，茎直立引、半直立或攀缘，有刺，也有的栽培种无刺 。叶为三出或掌状复叶，小叶宽，椭圆形，有柄，叶缘粗齿裂，多数叶宿存越冬 。花序顶生，花白色、粉红色或红色 。果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上 。
2、桑葚
桑葚是桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿 。
桑葚为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2～3cm，直径1.2～1.8cm 。黄棕色、棕红色至暗紫色，(比较少见的颜色成熟后呈乳白色)，有短果序梗 。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4 枚 。气味微酸而甜，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一 。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点 。
好了，小伙伴们你们门都了解清楚了吧，知道黑莓和桑葚的区别有哪些了吧 。
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