丹寨硒锌米是哪儿的特产吗？丹寨硒锌米介绍
【丹寨硒锌米是哪儿的特产吗？丹寨硒锌米介绍】丹寨硒锌米是贵州黔东南丹寨县的特产,它是地理标志保护产品 。
丹寨县大力扶持农户种植优质硒米 ， 今年全县4个乡(镇)所种的2万余亩硒米均获丰收 。硒米为无公害优质大米 ， 其米质晶莹如玉、光洁透明、香气浓郁 ， 市场价值远高于普通大米 。丹寨县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国硒米之乡”、“中国富硒、锌茶叶之乡”双称号 。这一称号的获得,对该县实施品牌战略,提高农产品知名度有好处 。
丹寨硒锌米产品具有米质晶莹如玉 ， 光泽透明、香气浓郁 ， 做出的米饭松软可口 ， 香味扑鼻、糯而不腻等特点 。经中国预防医学科学院营养和食品卫生研究所检验,其硒含量在6.66ug/100g、锌含量为15―50mg/kg,符合人体正常生理生长需要 。锌具有预防近视 ， 提高眼睛视力的作用 ， 硒具有参与合成含硒酶、硒蛋白 ， 提高肌体免疫力和防癌等多种作用 ， 随着消费者的生活水平日益提高 ， 越来越注重健康和保健 ， 产品深受广大消费者的青睐 。产品除了在凯里、都匀、贵阳等省内有广阔的市场外 ， 还远销湖南、上海、山东、宁波、广州等地 。
丹寨硒锌米地理标志产品保护范围为贵州省丹寨县现辖行政区域 。
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