蒸出健康南瓜饼的做法（年夜饭）
本食谱来自【飘泊的湖】老师分享的蒸出健康南瓜饼的做法，主食、饼、创意菜、单身食谱、一家三口；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做蒸出健康南瓜饼好吃？学做蒸出健康南瓜饼需要哪些食材？为您提供蒸出健康南瓜饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸出健康南瓜饼 。
好友美淇送给我两个可爱的模子，礼物一到手，我立即兴致勃勃的做起了南瓜饼，先用模子做，然后又做了几个南瓜模样的，可爱萌萌哒 。这次南瓜饼的方子是我自己调出来的，软糯Q弹又定型良好，因为每个南瓜的吸水不同，大家根据情况灵活调配 。我这次做的量比较大，六个110克的“禄”字饼，以及四个80克的南瓜形态的饼 。亲们可以按比例减量 。
做蒸出健康南瓜饼所需食材：主料：南瓜（去皮）430g，糯米粉350g，普通中筋面粉70g，玉米淀粉70g，白糖110g
蒸出健康南瓜饼的做法步骤：1. 面粉、糯米粉与去皮切成块的南瓜 。
2. 这就是好友送给我的美丽的木头模子 。
3. 南瓜放蒸锅里隔水蒸熟，大约十来分钟 。蒸好的南瓜会出一些水，把南瓜水倒掉（其实可以喝掉，清甜的南瓜水味道真不错，嘻嘻），否则之后因为南瓜茸太湿而加入过多的粉类材料，口感没有那么好 。
4. 蒸好的南瓜趁热捣成蓉 。
5. 捣好的南瓜加入糯米粉、面粉、玉米淀粉以及白糖 。
6. 先搅拌，然后揉，揉成一个南瓜面团 。
7. 模子里随意抹一层糯米粉，然后放一坨南瓜面团进去，使劲压实它 。每一个南瓜面团约110克 。
8. 模子翻过来，轻轻抖几下，印好“禄“字的南瓜胚子就掉出来了 。一个个的挨着做好它，我一共做了六个 。
9. 做好的南瓜饼放蒸锅里蒸熟，因为饼有点大，需要蒸大概20多分钟 。
10. 在蒸第一锅的时候，我把剩下的南瓜面团又做成了南瓜形状 。每个面团约80克，揉圆，稍微按扁，用刀背画出类似南瓜的纹路 。
11. 找出几个青椒蒂，伪装一下南瓜藤，真象形 。
12. 蒸盘里垫几片横切的胡萝卜 。
13. 同样做好的南瓜饼放胡萝卜垫片上，同样大火蒸20多分钟 。蒸之前我其实把青椒蒂取下来了的，蒸好再放上去，否则不好看了 。
14. 蒸好的南瓜饼，美丽的样子，真是舍不得吃呢 。
15. 再来一张特写图 。
16. 之前蒸好的“禄”字南瓜饼也来一张 。
【蒸出健康南瓜饼的做法（年夜饭）】
推荐阅读
- 沉默的健康杀手高血脂
- 水晶南瓜饼的做法（热菜菜谱）
- 厥菜怎样吃更健康？蕨菜有毛能吃吗
- 南瓜红烧肉的做法（家常菜）
- 谁可以提供南瓜饼的做法？
- 缓解便秘吃什么健康又有效
- 口腔健康 把它含嘴里20分钟去口臭排毒素
- 警惕3种不健康的放屁现象
- 夏日香气 夏天闻这8种香味有益健康
- 健康尝试：烤红薯代替零食（五谷食疗）