涮羊肉的做法（私家菜）
涮羊肉做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看涮羊肉视频才能学会，但怎么做涮羊肉最好吃，跟着的做法图解来做这道涮羊肉吧 。
涮羊肉的介绍：
天冷就要吃热的
涮羊肉的食材和调料：
肥牛 肥羊 金针茹 鲜蘑菇 豆腐 萝卜 菠菜 葱 姜 蒜 香菜 生抽 醋 芝麻酱 盐 芝麻油
教您涮羊肉的家常做法，如何做涮羊肉才好吃
一、 买现成的肥牛肥羊各两盒，锅底料洗净备好，大葱切段，姜拍松，蒜头剥好
二、 所有火锅底料倒入锅中，加入萝卜片，加清水，加少量油，等会一烫肥牛羊就会有油了
三、 蘸料备好，三个人三种味道的蘸料，一个芝麻酱的：芝麻酱、凉开水、盐、芝麻油、蒜蓉、香菜拌匀；一个蒜蓉醋的：蒜蓉、葱花、香菜、生抽、醋、芝麻油拌匀；一个加了辣椒油的
四、 锅底料煮20分钟左右，萝卜有点透明，当归和红枣飘香时就可以开涮了
家常美食小贴士：
【涮羊肉的做法（私家菜）】涮羊肉，简单，除了牛羊肉就是蔬菜，上锅就一烫，煎炒煮炸全都不用；好吃，什么东西只要一涮，再沾上点蘸料就鲜美无比了；健康，自己做清汤锅底，拒绝火锅底料的不明化学成分；营养，冬天吃羊肉，即能御风寒，又能补身体 。呵呵，说一千道一万，其实天冷，就是要吃点热乎的 。
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