肉汤煨鸭的做法(增肥食谱)
肉汤煨鸭
这一阵子忙着搬家整理东西 , 说是搬家 , 其实是新建个家 , 搬过去的也是一些日常穿戴 , 连日常用品都是新买的 , 公司这段日子也忙 , 没有熬出头的日子呀!今儿一早在忙碌中打开电脑 , (最后一天 , 明天这里就撤网了) , 习惯来美天报道 , 惊喜呀!大惊喜!我获得伊尔浦原汁机的试用机会 , 这是我搬新家最惊喜的礼物 , 感谢伊尔浦原汁机 , 感谢美食天下!这是蜗居在这里的最后一篇日志了 。做完后 , 连电脑也打包搬走了 。
炖猪五花肉的肉汤可是好东西 , 记得从小时起 , 姥姥做饭经常用到它 , 用肉汤炖鱼 , 炖鸡 , 炖鸭 , 味道就是好 。
原料:半片鸭 , 炖肉汤(炖猪五花肉汤) 。葱姜 , 大料 , 花椒 , 桂皮 , 香叶 。酱油 , 白糖 , 盐 , 料酒 。
教您肉汤煨鸭的家常做法 , 肉汤煨鸭怎么做好吃半片鸭洗净切块 。
剔除鸭屁股 , 鸭油 , 扔掉 。
将鸭块焯水备用 。
切葱姜 , 备好香料 。
将处理好的鸭块放入锅里 , 放葱姜 , 桂皮 , 大料 , 花椒 , 香叶 。少许白糖 。
倒入肉汤 , 料酒 , 酱油 , 开水炖制 。
用大火炖开 。
改小火煨熟即可 。
【肉汤煨鸭的做法(增肥食谱)】
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