白菌是哪儿的特产吗?白菌介绍

白菌是四川甘孜道孚县的特产
白菌是哪儿的特产吗?白菌介绍
【白菌是哪儿的特产吗?白菌介绍】产于海拔4200公尺以上的少数地方 。生于草丛时呈金黄色,晒干即为白色 。每年只有8月中的几天里可以捡到,时过不见踪迹 。白菌盖小肉厚柄短、气味清香,曾作为“贡品”专奉清庭 。白菌内含钙、磷、铁等矿物质,又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,营养价值很高 。

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