海椒是哪儿的特产吗？海椒介绍
海椒是四川资阳雁江区的特产
【海椒是哪儿的特产吗？海椒介绍】海椒 ， 辣椒的另一种说法 。
辣椒 ， 茄科辣椒属 ， 又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等 。从成熟程度来 分青辣椒、红辣椒 ， 新鲜的青红辣椒可做主菜食用 ， 红辣椒经过加工可以制成 干辣椒、辣椒酱等 ， 主要用于菜肴调料为一年生草本植物 。
果实通常成圆锥形或长圆形 ， 未成熟时呈绿色 ， 成熟後变成鲜红色、黄色或紫色 ， 以红色最为常见 。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味 。能增进食欲 。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位 。
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