巴中油茶是哪儿的特产吗？巴中油茶介绍
巴中油茶是四川巴中巴州区的特产
【巴中油茶是哪儿的特产吗？巴中油茶介绍】
油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃 。油茶制作方法简单 ， 但调味讲究 。先把面粉温火妙香 ， 略呈黄色 ， 后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量 ， 加水煮成糊状即可 。吃时 ， 放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒） ， 真是香味四溢 。睡前来一碗 ， 可暖胃、润肺、生热 。
油茶是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一 ， 最好的地方在大东门那边 ， 从区政府出来往前 ， 在丁字路口右边的那栋楼下 。
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