四川辣粽是哪儿的特产吗？四川辣粽介绍
四川辣粽是四川内江东兴区的特产
【四川辣粽是哪儿的特产吗？四川辣粽介绍】四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一 。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽 。煮熟后食之，香辣适口，风味独特 。
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