红烧鸡爪的做法（营养不良食谱）
怎么做红烧鸡爪好吃？需要哪些食材？小编为您提供红烧鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧鸡爪 。
自汝喜结连理后，吾始于研究于美食.时间越久，亲与我越发体胖也；日越久，吾与亲关系蜜也，吾做美食之初也，兴趣之所向，心之所想 。
做红烧鸡爪所需食材：鸡爪10个，盐5g，姜2片，蒜5瓣，八角1个，料酒适量，生抽适量，老抽适量，植物油30ml，冰糖20g，清水适量，花椒6粒，白芷1粒，香叶1片，蚝油半勺，干辣椒适量，香芹一根，红烧鸡爪的做法步骤：
步骤1：鸡爪买回来清水洗干净
步骤2：冷水煮开去腥
步骤3：煮开后有腥沫，捞出来清水冲干净
步骤4：放水清水淹没鸡爪的锅中，放一块冰糖，适量料酒，生抽，老抽，盐，蚝油 。
步骤5：还要放姜片，白芷，香叶，八角，花椒适量
步骤6：煮到能戳动捞出来，这时可以利用卤水给自己卤个鸡蛋
步骤7：切葱姜蒜，芹菜准备爆炒
步骤8：锅中油烧热，放入葱姜蒜干辣椒
步骤9：再放香芹
步骤10：倒入鸡爪翻炒到锅干，即可出锅
【红烧鸡爪的做法（营养不良食谱）】步骤11：吃饭
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