芝麻剑鱼是哪儿的特产吗？芝麻剑鱼介绍
【芝麻剑鱼是哪儿的特产吗？芝麻剑鱼介绍】芝麻剑鱼是广西河池天峨的特产
芝麻剑鱼
属角鱼类 ， 因其体形似剑 ， 身上又布满了芝麻粒大小的黑色斑点 ， 当地人都称之为芝麻剑鱼 。芝麻剑鱼一般生长在有乱石堆、无泥沙、水流缓的河段 。县内红水河、布柳河、牛河等大河都盛产此鱼 ， 年产5万多公斤 。芝麻剑鱼肉质细嫩、味道鲜美、清爽可口、营养丰富 ， 与酸菜或金针菜作鲜汤 ， 味道极佳 ， 是天峨第一名菜 。外地老板纷纷前来天峨收购芝麻剑鱼 ， 使之成为市场上的抢手货 。
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