灵山大粽是哪儿的特产吗？灵山大粽介绍
灵山大粽是广西钦州灵山县的特产
【灵山大粽是哪儿的特产吗？灵山大粽介绍】
大粽
灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料 。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品 。该产品“糯而不糊，肥而不腻，美味可口营养丰富，风味独特” 。具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品 。
据中医文献记载：包粽子的材料有“补中益气，固肾缩水”之良效 。馅料当中的猪肉味甘，性平，能“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴”，其中肥肉经高温蒸煮后饱和脂肪酸和胆固醇降低，不饱和脂肪酸增加，食之“强身健脑，延年益寿 。”采自天然野生环境的粽叶，则有“舒郁，开膈，灭菌防腐和防癌”的神奇功效 。
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