糖不甩的做法(青少年食谱)
怎么做糖不甩好吃?学做糖不甩需要哪些食材?为您提供糖不甩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖不甩!
以前家里包汤圆,都是无馅的,煮好后捞起来直接蘸蜂蜜吃,有点干吃汤圆的味道,不过对于野生蜂蜜的味道我却并不感冒,所以一听麻麻说要包汤圆的时候就会抗议,要求能不能包有馅的,速冻汤圆出来后,家里就很少再包汤圆了 。。。
感觉台湾人口中的麻糬和糖不甩就像同一种东西的不同叫法,对于糖不甩这个名字,不知道是不是想表达糖浆和糯米丸子甜甜蜜蜜甩也甩不开的意思呢(好像热恋的情侣(*^__^*) 嘻嘻……)
【糖不甩的做法(青少年食谱)】
晚上没开闪光拍出来的效果不是很好
【 原料】
糯米粉....................100克
清水 .........................适量
花生..........................适量
芝麻..........................适量
红糖..........................适量
姜片
【做法】
1、糯米粉加入适量的清水,一点一点的揉成软硬适度的面团
2、将揉好的糯米团分搓成丸子
3、花生和芝麻分别炒熟后捣碎
4、锅中加水烧开后放入糯米丸子煮至丸子浮起后捞起来 。
5、红糖和水按1:1的混合,加入几片姜片煮开,倒入煮过的糯米丸子煮一会捞起
6、丸子码入盘中淋上做法5的红糖浆,最后撒上花生芝麻碎就完成了
【叨叨】
1、炒花生的时候偷懒了,花生炒一半把芝麻也一起丢进去了,反正都要混合的
2、煮红糖浆的时候加了姜片,不是一定要加,只是个人喜欢这种味道
3、懒的煮红糖浆的同学,直接倒蜂蜜或麦芽糖也不错哟
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