德胜红兰酒是哪儿的特产吗？德胜红兰酒介绍
德胜红兰酒是广西桂林七星区的特产
【德胜红兰酒是哪儿的特产吗？德胜红兰酒介绍】
产于广西宜州 。
酿制时先将红兰草洗净，用锅炒煮，提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒，浸泡红兰汁；另用大米、小曲酿成60度底酒冲兑甜酒，入缸密封，放入地洞或石山岩洞内贮存1年以上，该原液既有糯米甜酒原味，其色素又为底酒所溶解 。再经过滤、去渣，成为成品 。其色鲜红，清亮透明，清爽醇甜，兰草芳香，余味绵长，后发力强 。功效：常饮能防治肺结核、治疗浮肿及贫血等症 。
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