果条汤是哪儿的特产吗?果条汤介绍

果条汤是广东潮州饶平县的特产
果条汤是哪儿的特产吗?果条汤介绍
【果条汤是哪儿的特产吗?果条汤介绍】果条在粤菜中称河粉,是大米加工而成的食品 。其实牛肉果条在潮州到处都有,味道最正宗的还是要去一些不起眼的小店 。其实牛肉果条和北方的下面汤没多大区别,不同在于原料和加工过程 。熬着肥鸡猪骨头的上汤,选料新鲜做出来的汤才清、香,肉是嫩、甜 。

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