饶平狮头鹅是哪儿的特产吗?饶平狮头鹅介绍
饶平狮头鹅是广东潮州饶平县的特产,它是地理标志产品 。
【饶平狮头鹅是哪儿的特产吗?饶平狮头鹅介绍】
狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一 。原产广东饶平县浮滨乡 。多分布于澄海、潮安、汕头市郊 。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色 。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅 。颔下肉垂较大 。嘴短而宽,
颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤 。生长迅速,体质强健 。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良 。但年产卵量少,仅有25~35个,每个卵重平均约有203克左右 。极耐粗饲,食量大 。75~90日龄的肉用鹅,体重为5~7.5公斤 。行动迟钝,觅食能力较差 。有就巢性,现已向全国各地推广 。
狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色,边缘色较浅、呈镶边羽 。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带 。羽毛腹面白色或灰白色 。狮头鹅体躯呈方形,头大颈粗,前躯略高 。公鹅昂首健步,姿态雄伟 。头部前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上 。两颊有左右对称的肉瘤1~2对,肉瘤黑色 。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著 。喙短、质坚、黑色,与口腔交接处有角质锯齿 。脸部皮肤松软,眼皮凸出、多呈黑色,外观眼球似下陷,虹彩褐色 。颌下咽袋发达,一直延伸至颈部 。胫粗蹼宽,胫、蹼都为橘红色,有黑斑 。皮肤米黄色或乳白色 。体内侧有似袋状的皮肤皱褶 。
地域范围
广东省饶平县为狮头鹅的原产地,其中浮滨镇溪楼村为狮头鹅最古老的发源地 。饶平县位于粤东沿海,东经116°35′- 117°11′,北纬23°28′- 24°14′,县境南北长95公里,东西宽31公里 。县域总面积2203平方公里,其中陆地面积1670平方公里(山地占陆地面积70%以上,耕地占15.8%),海域533平方公里,是潮汕地区地域最广的县,是广东山区县之一 。近年狮头鹅饲养量达180万只,农户家庭饲养区域遍布22个镇场432个村,主要分布在浮滨镇、浮山镇、联饶镇、高堂镇、樟溪镇、钱东镇、黄冈镇等中片和沿海淡水资源丰富的乡镇 。
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