智慧|大连自贸片区推出食品生产加工“5G+AR”智慧监管新模式
“您好 ， 我们是大连自贸片区市场监管局的工作人员 ， 现在要对您厂食品加工车间进行检查 ， 请您佩戴好智能眼镜 ， 我们将把此次检查清单发送至智能眼镜屏幕 ， 请查收并配合我们的工作 。 ”近日 ， 大连自贸片区市场监管工作人员首次通过“5G+AR”智慧监管新模式完成对某食品生产加工企业的突击检查 。
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【智慧|大连自贸片区推出食品生产加工“5G+AR”智慧监管新模式】食品安全事关重大 ， 直接关系到人民群众身体健康和生命安全 。 在新冠疫情防控常态化背景下 ， 为加强食品生产加工安全风险防控 ， 大连自贸片区借鉴大连海关和金普海关的创新经验 ， 深耕“云系列”智慧监管创新 ， 推出食品生产加工“5G+AR”智慧监管新模式 。 该模式通过“远距离、无接触“式远程检查 ， 将推动企业主体责任落实与强化行业部门监管责任落实充分结合 ， 较好地实现了“一检落双责” 。 同时借助AR智能辅助技术 ， 实现了检查要点、法律法规等重要信息在指挥中心大屏幕与AR眼镜上同步调取、同步可视 ， 从而提升了监管检查的严谨性、科学性和时效性 。 该模式的应用实现了企业生产加工过程中实时监控、常态监管 ， 有效提升了食品安全监管的科技化、信息化、智能化水平 。
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该模式基于5G及增强现实技术（AR）,综合运用物联网、云计算、人脸识别、物体识别等前沿技术 ， 依托新一代智能眼镜对企业生产场景进行立体化展示 。 在应用中 ， 企业工作人员佩戴智能眼镜 ， 按照身处指挥中心的监管人员发出的音频、图文信息等指令 ， 对各作业点位进行逐一检查 ， 对重点区域、重点生产环节进行立体化检查 ， 同时按要求传输音频、视频资料 ， 拍摄和传输文件资料 ， 从而完成远距离、全时空、无接触的实时检查和监管 。
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“5G+AR”智慧监管新模式对新冠疫情常态化背景下的食品生产加工企业、尤其是进口冷链食品生产加工企业监管具有多重意义 。 一是可以消除监管盲区 ， 通过实时、时时的精细化监管 ， 监管人员可以清晰了解和掌握企业生产现场、尤其是重点区域、重点环节规范作业情况；二是可以提高监管时效 ， 有效解决监管服务存在的“工作量大、人员少、时间紧 ， 行政成本、防护成本、交通成本高”等问题；三是可以节约企业迎检成本 ， 较好地践行了“无事不扰”又“无时不在”的新型监管理念；四是充分发挥综合监管体制机制优势 ， 实现市场监管各领域 “前台共同检查、后台分别处置” 。 通过可视信息传输 ， 实现对查出的隐患 “边整改、边教育” ， 这些都为信息时代下的市场监管工作提供了有益探索 。
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