——苏泊尔可拆洗静音破壁机SP61S体验报告
厨房里的小家电产品林林总总 ， 很多都是过眼烟云 ， 用过一两次就束之高阁 ， 成为彰显家庭实力的摆设 。 但不得不说破壁机是个例外 ， 尤其在疫情期间 ， 破壁机在很多家庭中使用频率之高 ， 俨然上升到了主角地位 ， 有了它的加持 ， 很多新晋厨房成员也成了料理高手 。 既是厨房当中的多面手 ， 又是养生方面的专家 。 家中如果有婴幼儿、牙齿不好的老年人 ， 一台破壁机 ， 足可以轻松应对 。
但小编也了解到很多人的使用体验 ， 破壁机虽好 ， 可是洗起来麻烦 ， 用起来噪音超高无比 。 说实话 ， 小编也深有同感 ， 早上起早用破壁机做早餐总有一种负罪感 ， 总感觉楼下的邻居会提刀上来找小编拼个死活 。 如果能有一款工作时噪音不要太大 ， 清洗又很方便的破壁机 ， 不知是不是一件奢侈的想法呢？
装备君小编要给大家带来一款苏泊尔新推出的破壁机——苏泊尔可拆洗静音破壁机SP61S 。
开箱：眼前一亮 小编最喜欢开箱的那一刻 ， 因为这是一种神奇的体验 ， 那种等待期盼 ， 结果带来抑或惊喜抑或遗憾的心情也许就是开箱的最大魅力 。
而此次苏泊尔可拆洗静音破壁机SP61S的开箱那一刻 ， 会给小编我带来什么样的体验呢？
怀着忐忑的心情 ， 打开箱子 ， 拿出主机真的是眼前一亮：L型机身和顶控操作界面 ， 融入了人体工程学与艺术的视觉体验 ， 无需操作者俯下身 ， 就可操控 ， 特别人性化 。 黑色的烤漆界面 ， 与杯体上的银灰色把手和底座 ， 交相呼应 ， 时尚感油然而生 。
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因为主机的分量沉重 ， 需双手用力从箱子中捧出 ， 放在桌子上 ， 非常稳当 。
搅拌杯采用高硼硅玻璃材质 ， 可以做到一杯两用 ， 热饮冷饮随意切换 。
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在杯底和杯盖上的明显地方 ， 标注“食品级不锈钢304” ， 彰显了品牌对材质的信心 。
这款机器还附赠了一个双层破壁研磨杯 ， 虽是赠品 ， 但材质绝对不输于主机 ， 接触食物的内壁部分 ， 同样标注着“食品级不锈钢304” 。
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再看看刀头 ， 样子像有人打着太极拳的招式 ， 正如宣传中对刀头的描述是“太极旋风刀” ， 听起来是不是很有武侠感呢!看来这刀头的功夫一定了得 。 这种刀头设计到底厉害在哪里呢？
首先为加强破壁研磨力道,将太极旋风刀从直面刀升级成了为弧面刀;
其次为处理光滑及韧性食材,将太极旋风刀的平口刀升级成了为锯齿刀,顾名思义就是如同牙齿一样对付光滑及韧性食材;
第三为增加搅打细腻度,将太极旋风刀从无孔刀升级成了拥有“旋风聚流孔”的有孔刀,旋风聚流孔巧妙增加杯底负压,涡流眼更小,搅打更充分,口感随之更细腻 。
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使用：随心所欲 苏泊尔可拆洗静音破壁机SP61S采用“一机双杯”配置 ， 这样既可以制作五谷豆浆、养生米糊、土豆浓汤 ， 也可以兼做奶昔等各式冷饮 。 另外一个研磨杯能够实现8档细分研磨模式：花生碎、辣椒面、各种杂粮养生粉……只要是我们想实现的粗细不一的干性食材研磨需求 ， 它都能以这个强大的8档细分研磨模式一机搞定 ， 可以说真的是无所不能 。
按照随机赠送的食谱 ， 我们尝试做几道饮品 ， 看看苏泊尔可拆洗静音破壁机SP61S究竟有多么能干！
制作黑米芝麻糊
破壁料理机打糊糊是高手当中的高手 。 小编特别喜欢吃黑米芝麻糊 ， 这款经典糊糊具有降血压、滋补肝肾、润皮肤的功效 ， 老少皆宜 。 以前经常会囤芝麻糊粉 ， 当早餐吃 。 所以小编选做黑芝麻糊进行制作 ， 看看有没有大牌黑芝麻糊粉冲调的好喝不？
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黑米、黑芝麻 ， 少许冰糖 ， 加常温纯净水 ， 将黑米和芝麻一起放入搅拌杯里 ， 再加入冰糖和水 ， 水位放到1000ml,然后将杯盖盖好 ， 放置在机座上 ， 指示灯亮后 ， 启动“滋补米糊”功能 ， 24分钟之后 ， 倒入碗中 。
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喝一喝 ， 口感细腻光滑 ， 不知要比外面卖的成品黑芝麻糊好上多少倍呢！
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制作能量坚果奶昔
作为上班族需要经常饮用这道能量饮料 ， 帮助自己调节血脂、补脑益智 ， 还能抗氧化增强抵抗力 ， 给自己充足的动力 。
适量的核桃仁、杏仁、花生仁 ， 一个香蕉 ， 一杯牛奶 ， 放在搅拌杯里 ， 把杯盖盖好 ， 放置在机座上 ， 指示灯亮后 ， 启动果汁/奶昔功能 ， 用时2分钟 ， 倒出 。
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小编喝上一口 ， 就像在饭店里点的饮品一样 ， 口感上毫不逊色 。
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制作黑豆薏米黑芝麻红豆粉
大城市的生活节奏很快 ， 尤其早上的时间很宝贵 ， 如果能既节约时间 ， 同时也达到健康养生的目的 ， 是很多人都想要的 。 使用炒熟的杂粮 ， 用料理机打成粉末状 ， 用开心冲调 ， 就可快速制作早餐 ， 快捷又健康 。
将黑豆、薏米、黑芝麻、红豆分别炒熟 ， 制作方法是可以用炒锅小火不断翻炒 ， 也可以用微波炉中火烤制3分钟 ， 或放在设置100℃的烤箱里 ， 烤置5分钟 。
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然后将黑豆、薏米、黑芝麻、红豆全部放在研磨杯中 ， 盖好盖子 。 机器默认搅拌速度为6档五谷粉；每按一次“+”或“-”键 ， 速度以1档单位进行递增或递减 ， 小编选择L6档 ， 按开始键 ， 开始研磨食物 ，3分钟之后 ， 研磨结束 。
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打开盖子 ， 已经变成粉末状 ， 很细腻 。 一次可以多研磨一些 ， 倒入密封的储存罐中储存 。
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每天早上 ， 可用温热水进行冲饮 ， 也可以根据自己的喜好 ， 放鸡蛋、牛奶 ， 增加其营养 。
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噪音：愉悦料理 由于破壁机是超高速运转的机器 ， 所以噪音问题不可避免 。 但这款机器主打静音 ， 那一定在静音方面有突出表现 ， 所以在做芝麻养生米糊的过程中 ， 进行了一番测试 。
小编观察到 ， 机器交替高低速运转 ， 尤其工作快接近尾声的时候 ， 噪音会大一些 ， 但分贝值基本在60~78分贝上下浮动 。 小编在机器工作时 ， 身心整体没有不适感 ， 这样高速运转的机器能做到这样 ， 已然厉害了 。
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那这款机器是如何做到在高速工作与减少声音中间找到平衡呢？
小编通过查询宣传资料了解到 ， 原来这款苏泊尔可拆洗静音破壁机SP61S在设计上做了很多创新 ， 通过设计隔音环做到物理降噪,小小身躯即便高速破壁,也能静音 。 同时,高精度的降噪同心轴,以增加同心轴精度的形式实现高效降噪 。 以及50mm下沉式杯体设计,以降低重心的嵌入式降噪方式,使减震降噪更为有效 。
早晨终于可以放心大胆的用它做早餐了 ， 家人可以安心睡个懒觉 ， 邻居不必歇斯底里来找麻烦 。
清洗：方便自如 工作结束后 ， 要及时清洗 。 首先放入不超过1000ml的清水 ， 按下清洗/搅拌键 ， 进行自动清洗 。 洗完的搅拌杯是比较干净的 。
最难清洗的是刀背面和缝隙中有很多死角 ， 且清洗不干净细菌会在内部滋生 ， 影响卫生和健康 。 这款苏泊尔可拆洗静音破壁机SP61S刚好可以做到可拆洗 。
小编先把破壁机杯体从主机上拿下来,在杯体底部可以看到精铸五金扣环与智巧锁,扣环紧紧锁住刀座,严丝合缝 。 按着底座上面的提示语 ， 按两下杯底的黄色按键,咔嚓咔嚓,即可解锁,智巧锁解锁后,精铸五金环扣会自动弹起约80°,这个大仰角非常方便小编拿出、放回刀座 。 几秒时间内可以做到拆装自如 。 底座拆卸后 ， 放在水流下 ， 用毛刷彻底清洗刀片缝隙及背部,刀座清洗完成后,即可安装回去 。
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再看看拆卸后的清洗效果!上图是沾满了芝麻糊糊的刀座,下图为拆卸后清洗过的刀座,干干净净 ， 崭新如初 。
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接下来 ， 进行蒸汽洗 。 这一步操作的目的是为了避免滋生细菌 。
以往清洗完机器后 ，如果把上面的盖子盖严 ， 因为密封太好的原因 ， 里面的水汽难以蒸发 。 但在清洗干净之后 ， 再采用蒸汽清洗 ， 即在杯子装入不超250ml的水 ， 按下蒸汽清洗键 ， 杯体里的水被加热煮沸 ， 5分钟之后 ， 将水倒掉 ， 杯壁凭借留下的热度迅速变干 。 这样就可以不必担心残留的水分滋生细菌了 。
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总结：优点出众 苏泊尔可拆洗静音破壁机拥有出众的颜值和人性化的操作界面 ， 除了破壁 ， 磨粉 ， 打豆浆 ， 做果汁、奶昔的能力超群之外 ， 最为鲜明的特点机器工作时把噪音控制到了一定范围内 ， 能做到这点 ， 那不是吹出来的 ， 是需要创新性的技术加持 。 还有就是底座拆卸自如 ， 方便清洗 ， 尤其是隐蔽之处的食物残留 。
小编时常看美食纪录片《舌尖的中国》 ， 越看越发的感受到我们中国人在吃的探索和追求上 ， 世上无人能及 。 而当下科技的进步 ， 制作美食的工具随着科技的不断进步 ， 带给人们的便利性与更多可能性 。
苏泊尔可拆洗静音破壁机SP61S就是科技与美食生活完美的结合 ， 给我们每个人的生活带来一份美好 。
【早餐|把养生做到极致的能人儿】
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