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哈尔滨|哈尔滨大北农：为猪宝宝研发“奶粉”

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黑龙江日报11月20日讯不到200名员工的企业 ， 研发人员就有32人 ， 每6人中就有一位研发人员；每年研发投入上千万 ， 2019年研发费用达到1400余万元；目前自有专利26项 ， 另有多项科研项目正在研究攻关中 。
这样一家国家级高新技术企业 ， 居然是饲料生产企业——哈尔滨大北农牧业科技有限公司 。 为什么生产饲料需要投入这么大的科研力量？现代化的科技创新如何赋能古老的畜牧业？日前 ， 采访人员来到哈尔滨大北农牧业科技有限公司(以下简称哈尔滨大北农)一探究竟 。
走进哈尔滨大北农 ， 一面“专利墙”十分醒目 。 公司基地经理张崴骄傲地告诉采访人员 ， 这面墙展示了公司近8年来获得的26项专利证书 。 它是公司科技水平的证明 ， 也是公司核心竞争力的展现 。 近几年公司坚持不懈增强自主创新能力 ， 在原料的开发利用、生产工艺改进、营养的搭配、新产品研发及使用等领域 ， 投入大量资金进行研究 ， 不断对产品进行升级 ， 研发出符合市场需求的高品质饲料 。
在“专利墙”的对面摆放着一个个透明的产品原料展示瓶:乳清粉、脱脂奶粉、进口鱼粉、亚麻籽、大豆油……“这些优质的原料都是给刚出生不久的乳猪做饲料用的 。 ”张崴说：“我们公司主要研发、生产和销售猪饲料 ， 目前有70多个产品 ， 其中给乳猪吃的教槽料和保育料是我们的拳头产品 。 我们把小猪饲料分成三个阶段：教槽、保育前和保育后 。 针对这三个阶段研发生产的饲料属于高端产品 ， 好比我们的一段、二段和三段婴幼儿奶粉 。 我们的客户反聩说 ， 小猪吃了这种饲料变得皮毛光亮 ， 长得快 ， 不腹泻 。 ”
在哈尔滨大北农的生产车间一路走下来 ， 采访人员发现 ， 这里只闻机器轰鸣 ， 不见人来人往 。 生产经理于瑞指着一台正在作业的设备告诉采访人员：“现在我们企业大多采用全自动的生产设备 ， 比从前节省了大量人力 。 比如产品码放以前是人工较累的活 ， 现在都由这种自动码包的机械手承包了 ， 它干活又快又好 ， 至少能替代5个工人 。 ”
【哈尔滨|哈尔滨大北农：为猪宝宝研发“奶粉”】走进生产车间中控室 ， 只见一面巨大的操作面板上有数十个按钮 ， 一位年轻人坐在电脑前工作 。 于瑞介绍说 ， 这是全自动配料操作设备 ， 这里相当于生产车间的“大脑” 。 生产饲料只要通过电脑设定 ， 就能实现全自动配料 ， 而且误差非常小 ， 能控制在千分之三以内 。
企业要发展 ， 科研创新的脚步不能停 。 在哈尔滨大北农研发部门负责人张静手里 ， 每年都会有一份全新的科研项目单 ， 《巧克力粉在乳猪料中诱食作用的应用研究》 《脂肪粉在饲料中的应用价值与评定》 ， 仅看名称 ， 就可见今年的科研项目很“好吃的样子” 。 张静说：“我们正研究在乳猪饲料中添加巧克力粉 ， 因为巧克力香甜 ， 诱食性好 ， 能增加小猪采食量 。 另一个项目在饲料中添加脂肪粉也是我们的创新点 。 我们改变通常用豆油作脂肪的方法 ， 在乳猪饲料中添加乳化脂肪粉 ， 它是一种纳米级的脂肪微粒 ， 更利于小猪消化和吸收 。 ”
据测算 ， 在整个畜禽养殖过程中 ， 饲料成本占60%~70% 。 这意味着 ， 饲料在养殖业的地位举足轻重 。 近几年 ， 我国饲料行业快速发展 ， 传统的玉米、豆粕等饲料早已被上百种营养丰富的饲料取代 。 对此 ， 哈尔滨大北农牧业科技有限公司总裁吴崇才有更深刻的认识 。
吴崇才说：“如今饲料行业竞争激烈 ， 市场需求安全、营养、高端的饲料产品 ， 所以我们努力研发生产无抗饲料、生物饲料、乳猪需要的高端饲料 ， 以高科技赋能企业提升竞争力 。 现在我们生产的猪饲料在黑龙江市场占有率名列前茅 ， 我们是黑龙江饲料工业协会领军企业 。 在哈尔滨宾西开发区的企业里一直是纳税大户 。 ”
当前我国猪肉行情处于高位 ， 国家对畜牧及相关产业扶持力度大 ， 整体养殖大环境非常好 。 吴崇才认为 ， 这是饲料企业的发展机遇 ， 而且养殖业有季节性 ， 第四季度是销售高峰 。 截至今年10月 ， 哈尔滨大北农的销售量已达8万吨 ， 超过去年同期40% 。 哈尔滨大北农正抢抓今年这最后的红利 ， 加班加点的抓紧生产 ， 努力打赢四季度攻坚战 ， 全力以赴保供应 ， 为今年完美收官 ， 也为黑龙江畜牧业发展、为黑龙江经济腾飞助力 ， 充分发挥龙头企业的带头作用 。

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