【编者按】
今天中午
噩耗传来
“杂交水稻之父”
中国工程院院士
“共和国勋章”获得者
袁隆平在湖南长沙逝世
2019年10月23日
袁老曾自述过他的两个梦想
感人至深
编者在此予以推荐
藉此缅怀这位伟大的科学家
袁老 ， 您走好！
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袁隆平（图源：新华社）
时光如白驹过隙 ， 一转眼 ， 90年过去 ， 我成了正儿八经的“90后” 。 我大半辈子都在与水稻打交道 ， 至今从事杂交水稻研究工作已有55个年头 。 我最关心的 ， 就是与水稻和粮食相关的事 。
新中国成立之前 ， 中华大地上到处灾荒战乱 ， 人民生活颠沛流离 ， 少年时我就被迫从一个城市辗转到另一个城市 ， 虽然少不更事 ， 但每当看到沿路举家逃难、面如菜色的同胞 ， 看到荒芜的田野和满目疮痍的土地 ， 我的内心总会泛起一阵阵痛楚 。 报考大学时 ， 我就对父母说 ， 我要学农 。 母亲听了 ， 吓一跳 ， 说 ， 傻孩子 ， 学农多苦啊 ， 你以为好玩儿呢？ 但我是真正爱上了农业 ， 死活要学 ， 还摆出大道理：吃饭可是天下第一桩大事 ， 没有饭吃 ， 人类怎么生存？最后 ， 父母尊重我的选择 。
毕业后 ， 我被分配到湖南安江农校任教 。 安江农校地处偏远 ， 临行前 ， 学校的领导告诉我 ， 那里很偏僻 ， “一盏孤灯照终身” ， 你可要做好思想准备 。 当时我想 ， 能传播农业科学知识 ， 也是为国家做贡献！没想到 ， 去了不久 ， 就碰上困难时期 。 我当时想 ，这么大一个国家 ， 如果粮食安全得不到保障 ， 其他一切都无从谈起 ， 我要为让中国人吃饱饭而奋斗！
一天 ， 我看到一些农民从高山上兑了种子 ， 担回来种 ， 就问他们 ， 为什么跑到那么高的山上去换种呢？他们说 ， 山上的种子质量好一些 ， 产得多些 。 他们接着还说了一句话 ， 叫做“施肥不如勤换种” 。 这对我有很大启发：农业上增产的途径有很多 ， 但其中良种是非常重要的因素 。
从此以后 ， 我开始自己的杂交水稻研究之路 。 一路走来 ， 有汗水和辛酸 ， 也有丰收和喜悦 。科学探索无止境 ， 在这条漫长而又艰辛的路上 ， 我一直有两个梦 ， 一个是禾下乘凉梦 ， 一个是杂交水稻覆盖全球梦 。
禾下乘凉梦 ， 我是真做过 ， 我梦见水稻长得有高粱那么高 ， 穗子像扫把那么长 ， 颗粒像花生那么大 ， 而我则和助手坐在稻穗下面乘凉 。 其实我这个梦想的实质 ， 就是水稻高产梦 ， 让人们吃上更多的米饭 ， 永远都不用再饿肚子 。
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袁隆平观察杂交晚稻的生长情况（图源：新华社）
做梦容易 ， 但要把梦变成现实 ， 则需要付出大量艰苦的劳动和努力 。 我清楚地记得 ，那是1961年7月的一天 ， 我到安江农校的试验田选种 。 突然 ， 我发现了一株“鹤立鸡群”的稻株 。 穗大 ， 颗粒饱满 。 我随手挑了一穗 ， 竟有230粒之多！当时以为 ， 选到了优良品种 ， 岂不是可以增产无数粮食？
第二年春天 ， 我把种子播下 ， 结果却令人大失所望 ， 一眼望去 ， 高的高 ， 矮的矮 ， 没有一株赶得上最初的那株水稻 。 我不甘心 ， 开始反复琢磨其中的奥秘 ， 研究那一片试验田的稻株比例 ， 最终得出一个结论：水稻是有杂交优势的 ， 那株鹤立鸡群的水稻 ， 就是天然的杂交水稻 。 既然天然杂交稻具有这样强的优势 ， 那么人工杂交稻 ， 也一定有优势 。 当时 ， 遗传学理论一直否定自花授粉作物有杂交优势 。 我对此理论提出质疑 。 随后 ， 我又拜访专家 ， 翻找资料 ，最终得出结论 ， 既然自然界存在杂交稻 ， 那么人工杂交水稻也一定可以利用 。 而要想利用这一优势 ， 首先需要找到“天然的雄性不育水稻” 。
于是 ， 我又走上曲折的寻找之旅 。
其中 ，最令人刻骨铭心的是 ， 在海南岛找到天然雄性不育野生稻“野败”并加以利用的过程 。 那是1970年11月 ， 我和助手李必湖、尹华奇驻守在海南岛崖县南红农场 ， 在当地寻找野生稻 。 在那里 ， 有一位农专毕业的冯克珊 ， 是南红良种繁育场的技术员 ， 经常跑来听我讲课 。 冯克珊联想到农场附近有一种名叫“假禾”的草 ， 很可能就是我要找的野生稻 。
11月23日 ， 他找到李必湖 ， 来到南红农场铁路涵洞附近的水塘边 ， 到那片正在开花的野生稻中察看 。 他们发现了三个雄花异常的野生稻穗 ， 野生稻穗的花药细瘦 ， 色浅呈水渍状 ， 不开裂散粉 。 这三个稻穗生长于同一禾蔸 ， 是从一粒种子长出、匍匐于水面的分蘖 。 他们立即把这蔸野生稻连泥挖起 ， 放在铁桶里拉回去 ， 然后移栽到试验田里 ， 等待鉴定 。
当时 ， 我正在北京开会 ， 收到助手们从海南发来的电报 ， 连夜赶火车奔回海南岛 。经过仔细检验 ， 我们最终确认这是一株十分难得的天然雄性不育株野生稻 ， 我给它命名为“野败” 。
这真是大海捞针啊！
“野败”的发现对杂交水稻研究具有里程碑的意义 ， 更是杂交水稻“三系”配套成功的突破口 。1973年 ， 我们协作组历尽千辛万苦才通过测交找到恢复系 ， 攻克“三系”配套难关 ， 才有了新中国第一代杂交水稻 。 第一代以细胞质雄性不育系为遗传工具的杂交水稻 ， 优点是不育系不育性稳定 ， 但也有缺点 ， 即配组的时候受到恢保关系制约 ， 因此选择优良组合的几率比较低 ， 难度大 。
【水稻|袁隆平：我的两个梦】自上世纪80年代中后期起 ， 我们开始研究两系杂交水稻 。 1995年 ， 第二代以光温敏不育系为遗传工具的杂交水稻——两系法杂交稻研制成功 ， 它的主要优点是配组自由选择 ， 能选配到优良稻组合的几率比较高 。 但是 ， 第二代杂交稻也不是完美的：不育系育性受气温和光照影响较大 。 我想 ， 如果有一种杂交水稻 ， 既兼具第一代和第二代的优点 ， 又能克服二者的缺点 ， 那该多好啊！
2011年 ， 我们又启动第三代杂交水稻育种技术的研究与利用 ， 这是以遗传工程雄性不育系为遗传工具的杂交水稻 ， 已初步研究成功 ， 该杂交水稻克服了前两代的缺点 。 现在 ， 我们甚至开始了第四代、第五代杂交水稻的研制 。
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袁隆平带各国朋友参观试验田（图源：新华社）
追求高产更高产 ， 是我们永恒的目标 。 自上世纪90年代中后期起 ， 我们开始超级杂交稻攻关 ， 分别于2000年、2004年、2011年、2014年实现大面积示范亩产700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤目标 。 近5年又突破每公顷16吨、17吨的目标 。 2017年 ， 世界水稻平均每公顷产量仅4.61吨 ， 而我国杂交水稻平均产量每公顷达7.5吨 ， 在世界上遥遥领先 。
不可否认 ， 上个世纪我们的主要任务是解决人民群众的温饱问题 ， 所以杂交水稻把产量摆在优先地位 。 现在生活水平提高了 ， 人民不仅要吃饱 ， 还要吃好 。 所以 ， 我们也改变思路 ， 提出既要高产 ， 又要优质 。 但是必须说清楚 ， 虽然要满足市场对优质大米的需求 ， 但我们仍然坚持一条 ， 即不能以牺牲产量来求优质 。我始终觉得 ， 粮食安全问题必须时刻警惕 。 历史也无数次告诫我们 ， 把饭碗牢牢端在自己手中的最有效途径 ， 就是提高水稻的产量 。
科学探索永无止境 ， 我的另一个梦 ， 就是 杂交水稻走向世界、覆盖全球梦 。
世界上超过一半人口以稻米为主食 ， 一个令人担忧的事实却是 ， 全球现有1.6亿公顷稻田中 ， 杂交水稻种植面积还不到15% 。 发展杂交水稻不仅有广阔的舞台 ， 更对保障世界粮食安全具有重要意义 ， 倘若全球有一半稻田种上杂交稻 ， 按每公顷比常规水稻增产2吨计算 ， 则增产的粮食可以多养活4亿—5亿人口 。 杂交水稻覆盖全球不仅能提升全球水稻产量 ， 造福人类 ， 还能提升我国的国际地位 。
为了实现这个梦 ， 我们一直在努力 。 从上世纪80年代至今 ， 我们坚持开办杂交水稻技术国际培训班 ， 为80多个发展中国家培训了14000多名杂交水稻技术人才 ， 我还受邀担任联合国粮农组织首席顾问 ， 帮助其他国家发展杂交水稻 。目前 ， 杂交水稻已在印度、越南、菲律宾、孟加拉国、巴基斯坦、印度尼西亚、美国、巴西等国实现大面积种植 。 今年6月 ， 在长沙举行的中非经贸博览会上 ， 来了不少非洲国家农业界的朋友 ， 看到他们对杂交水稻充满感激和期待 ， 更坚定了我们将杂交水稻推向世界的信心与决心 。
新中国杂交水稻事业能够取得丰硕成果 ， 离不开党和国家的高度重视与大力支持 ， 同时也是广大科技工作者集体智慧的结晶 。我已经90岁了 ， 但“老骥伏枥 ， 志在千里” ， 我要力争让我们的团队早日完成每公顷18吨的高产攻关 ， 做好第三代杂交水稻技术的生产应用 。 我希望最终能实现“禾下乘凉、覆盖全球”的两大心愿 。
来源：人民日报
文：袁隆平
编辑：点苍
（原文刊于《 人民日报 》2019年10月23日第20 版）
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