最近 ， 号称“降糖神器”的低糖电饭煲在电商平台颇受欢迎 ， 销售成绩亮眼 。 该产品广告声称 ， 此类电饭煲可通过“溶、离、焖”三步或依靠人工智能技术 ， 将米饭中所含淀粉全部或部分分离出去 ， 含糖量降低约50% ， 可蒸出“低糖饭” 。
低糖电饭煲或许能在一定程度上降低米饭中的含糖量 ， 但这与降低人体血糖完全是两个概念 。 商家如此高调宣传电饭煲煮出来的饭能“分离淀粉、降低血糖” ， 让人以为这是高科技对人类社会的又一贡献 ， 尤其对受糖尿病困扰的人来说 ， 似乎买一个电饭煲就离摆脱疾病不远了 。 这只是商家偷换概念的宣传手法罢了 ， 食用低糖饭不等于能直接降血糖 。 广东省消委会近日就提醒消费者 ， 应科学看待低糖电饭煲的功能效果 ， 必须清楚食用低糖饭不能作为降血糖的主要方式 ， 特别是不能替代药物 。 而且 ， 低糖电饭煲滤掉米汤也带走了有益物质 ， 反倒是对人体健康不利 。
商家、厂家抓住消费者降糖健康需要的卖点 ， 有针对性地夸大产品低糖效果 ， 实际上是商家推销产品的宣传手段 ， 其主要目的在于提升自身销售业绩 ， 而非推动健康生活方式 。 用对消费者不负责的促销手段诱导消费 ， 不但无法令消费者获得理想的降糖效果 ， 反而会因不科学的降糖方法造成饮食营养失衡等 。
【手段|电饭煲降血糖纯属偷换概念】对于这类看似科学进步产物的新型商品 ， 消费者应引起注意 ， 不要盲目跟风购买 ， 更不要以此代替药物等降糖治疗手段 。 管理部门也应对此类有夸大嫌疑的广告加大审核力度 ， 不让商家过度渲染产品效能 ， 偷梁换柱 ， 误导消费者 ， 以致于给消费者带来健康影响和经济损失 。
责任编辑：任芯仪(EN063)
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