副中心下月试水“非接触式监管” ， 八里桥市场冷库全天候监测
通州区2000家餐饮单位和八里桥农产品批发市场将从下月起率先试用“远程监测调度指挥系统” ， 视频监控将7?小时全天候监测后厨操作间、低温冷库等点位 。 北京城市副中心食品安全、药品药械安全和特种设备安全将迎来“智能非接触式监管”新模式 。
“远程监测调度指挥系统”与安装在餐馆后厨、食品冷库、药品库房或电梯间的摄像头相连接 ， 对被检测点位7?小时全天候采现场集视频图像 ， 通过智能识别、大数据分析等技术进行风险研判、分析和预警 ， 方便监管部门和执法人员提前发现问题隐患 ， 准确掌握现场情况 ， 尽快消除安全隐患、制止违法行为的发生 。
【冷库|副中心下月试水“非接触式监管”，八里桥市场冷库全天候监测】“目前该系统已经接入了通州区2000家餐饮单位和八里桥农产品批发市场的摄像头 ， 视频信号涵盖后厨操作间、低温冷库等点位 。 执法人员足不出户就可以对经营者实施可视化远程巡视检查 ， 不仅提升了工作效率 ， 也能促进经营者及其工作人员的规范自律 。 ”通州区市场监管局食品药品安全协调科科长刘睿表示 ， 该系统可以实现全天候监测 ， 对信息数据进行大数据比对、智能分析 ， 如出现从业人员着装操作不规范 ， 设备设施维护设置或卫生环境不达标等情况 ， 监管系统将第一时间进行提示和预警 。
据介绍 ， 该系统计划在今年6月正式投入运行 ， 通过联网方式逐步覆盖辖区具有摄像系统的餐馆、超市、农贸市场和药店 ， 实现电梯等特种设备的临期智能预警 。
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