冬瓜怎么做好吃又营养？冬瓜怎么吃起来美味？
冬瓜的外形像个枕头，它是葫芦科植物的果实，是夏天餐桌上很常见的蔬菜 。冬瓜可以清炒或者炖汤喝 。冬瓜的味道清淡，入口即化，水分足 。在中医上具有消暑解热排毒，利尿消肿的功效 。冬瓜含有丰富的维生素，矿物质和蛋白质等营养元素，没有脂肪，喝碗冬瓜汤是不是既美味又有营养，还不会让人长胖呢？尤其是夏天没有食欲的人，应该多喝冬瓜汤 。那么下面就介绍冬瓜的几道可口汤 。
1、冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的原料主要有排骨和冬瓜，大家还可自己加入海带或者豆腐 。冬瓜排骨汤口味清淡鲜美，非常适合夏天喝 。它具有清热化湿，降低血脂的功效，还可以为机体补充蛋白质和钙元素 。
2、冬瓜玉米汤
【冬瓜怎么做好吃又营养？冬瓜怎么吃起来美味？】
做这道汤的时候，要把玉米处理好 。玉米可以切成小快，有耐心的朋友也可以把玉米掰成一粒一粒的 。若觉得这样很单调，可以加入香菇，少许肉丝 。冬瓜玉米汤能够利水消肿消脂肪，特别适合女性喝 。
3、冬瓜丸子汤
冬瓜和丸子搭配，减少了丸子的油腻感 。这道汤浓香而不腻，非常可口怡人 。冬瓜性味甘淡，具有清热利尿，化痰解毒，消渴的功效 。冬瓜属于寒性食物，吃多了会损伤我们的脾胃 。搭配肉丸子煮，正好中和了这种寒性，保留了冬瓜的药用价值 。冬瓜丸子汤就是廉价的养生汤 。在煮这个汤的时候，可以少放几颗肉丸，让汤看起来没有油腻感 。
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