南瓜花豆沙拉的做法(瘦身菜谱)
超级简单美味的南瓜吃法 。蒸熟的南瓜 , 搭配柠檬汁 , 有西餐的味道 。柠檬的酸味十分爽口 , 而且果香浓郁 , 不像醋那么酸啊——
南瓜花豆沙拉的主料:南瓜(500g)做南瓜花豆沙拉所需厨具:蒸锅
南瓜花豆沙拉的做法图解步骤
1.花豆提前充分浸泡;
2.入锅中煮熟;
3.捞出沥干水分 , 放凉备用;
4.南瓜切块儿 , 入锅蒸熟 。
5.取出放凉;
6.加入花豆 。
7.加盐;
8.加黑胡椒碎;
9.加入柠檬汁;
10.加入橄榄油 。
11.拌匀装盘即可 。
小窍门:1、南瓜蒸熟 , 能用竹签扎透即可 , 蒸得太烂的话 , 一拌就会成糊 , 当让也很好吃 , 就是不好看了 。
2、花豆比较难煮 , 煮的时候煮煮焖焖 , 别煮开花 。一次多煮点儿 , 放冰箱了 , 做沙拉、凉菜的时候都可以放点儿 , 很香、很糯的 。
【南瓜花豆沙拉的做法(瘦身菜谱)】
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