粉丝蒸沙虫是哪儿的特产吗?粉丝蒸沙虫介绍

粉丝蒸沙虫是广东湛江坡头区的特产
粉丝蒸沙虫是哪儿的特产吗?粉丝蒸沙虫介绍
【粉丝蒸沙虫是哪儿的特产吗?粉丝蒸沙虫介绍】沙虫又名海肠子,形状很象蚯蚓,据称是以吃沙维持生长的海洋生物 。广东人喜欢用晒干的沙虫煲汤,说有滋补功效,功效如何未曾考究,但汤色乳白如牛奶,味道是相当的鲜甜 。在湛江有新鲜的沙虫出售,用粉丝清蒸沙虫,有是另一种的鲜甜 。敢吃虫子的可以一试 。

    推荐阅读