白切猪耳朵的做法（凉菜菜谱）
白切猪耳朵的主料：猪耳朵(340克)白切猪耳朵的调料：姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)蒜末(适量)做白切猪耳朵所需厨具：高压锅
白切猪耳朵的做法图解步骤
1.材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末
2.在蒜末中加适量的生抽 。
3.加适量的香醋 。
4.加适量的辣椒油 。
5.拌匀成蘸汁，待用 。
6.将已洗净的猪耳朵放入高压锅里 。
7.随后，搁入姜片、桂皮和大料 。
8.接着，加适量的料酒 。
9.加入一些清水 。
10.然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火 。
11.等没气后开盖，捞出 。
12.放入冰水中过凉 。
【白切猪耳朵的做法（凉菜菜谱）】
13.最后，将过凉好的猪耳朵放在案板上切开 。
14.放入盘中就可以吃吃喽 。
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号