雪莲果怎么存放长久保鲜不坏 一般会存放多久
1、想要它保存的时间长一些，可以给果子完整的包上报纸，之后放在2到9度的冷藏里面进行保存 。除了这个方法，想要时间更久一些，需要制成果干 。将果子用清水清洗一下，削去外皮，切成小块 。之后加入盐巴进行泡制，放入锅中焯制一下，捞出来放置一旁冷却，控干水分 。拌上白糖之后放在阳光下进行晾晒，晒干之后就完成了，存放在盒子中，保存的时间就会很长了 。
2、一般情况下可以放置一到两个月，因为雪莲果比较脆，果皮容易裂开 。避免冷冻或者阳光直射，能够延长保存时间 。
【雪莲果怎么存放长久保鲜不坏 一般会存放多久】3、需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质 。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色 。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素 。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色 。
推荐阅读
- cr2格式手机怎么查看 cr2格式怎么打开
- 手机美图秀秀缩小图片 怎么把照片缩小
- 怎样烧啤酒鸭子好吃 鸭子怎么做好吃
- 工程施工图纸怎么看 施工图纸怎么看
- 创维电视哪个系列最好 创维电视怎么样
- 结婚纪念日当天怎么过 结婚纪念日怎么算
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 田间产量变再信息获取怎么做