网友|“突破”“完美”……听科普大咖盘点年度关键词漫谈有趣的科学( 二 )
“今年中国科学家实现二氧化碳合成淀粉在食品行业算是非常重大的突破 ， 但真正要利用到生活中 ， 解决吃的问题还有很长的路要走 。 ”食品工程博士云无心带着网友们回顾了食品行业的年度大事 ， 还就“吃加碘盐还是无碘盐？”“白酒为什么没有保质期？”“益生菌有必要吃吗？”“代可可脂有坏处吗？”等问题解答网友提问并进行辟谣 。
文章图片
此外 ， 中国科学技术大学物理学院教授陈宇翱、科幻作家韩松、科普作家河森堡、北京营养师协会理事顾中一、作家马伯庸、自媒体人六神磊磊等嘉宾也带来了精彩的分享 。 不少达人都提到了2021年在疫情影响下的“不容易” ， 但各行各业的人都在努力奔跑 。 “我觉得大家都有侠客精神 ， 大家都很了不起 。 ”六神磊磊说 。
推荐阅读
- 市场资讯|“真·网红”马斯克：一个特斯拉哨子30万，大红内裤遭秒光
- Samsung|三星电子延迟发布最新智能手机AP“Exynos 2200”
- 安全|温州一超市遭“比特币勒索病毒”攻击，储值系统瘫痪
- 大餐|把温暖“爱心餐”送到防疫一线 美团助力天津抗疫
- 一财网|28页文件“上书”英国监管机构 英伟达收购Arm进入最后博弈
- 产业|“抢早”打下第一桩！上海三大先导产业强势开局
- 识别|外卖界又一黑科技 饿了么计划2022年覆盖100000顶智能头盔
- 张江|人工智能岛：洞见未来，高能“岛核”带动周边
- 建设|上海徐汇漕河泾开发区将建“AI公园”
- 架构|一“融”解千愁，SASE因何成为未来网络安全的新范式？