陈皮是桔子皮吗
陈皮是桔子皮 ， 也就是从桔子上剥下来的果皮 ， 但是要经过风干一年以上才能称之为陈皮 。陈皮的味道甘苦 ， 具有桔子的清香 ， 如果在保持干燥的情况下可以长久的储存 ， 它通常被剥呈数瓣 ， 基部互相连在一起 ， 里面呈现浅黄白色 。
一、是桔子皮吗陈皮是桔子皮 。也就是从桔子上剥下来的果皮 ， 但是要风干一年以上的才能称之为陈皮 。
【陈皮是桔子皮吗】
二、味道陈皮的味道甘苦 ， 但是有桔子的清香气味 ， 是水果柑橘的果皮经过干燥处理之后而加工制成的干性果皮 ， 这种果皮如果是保持在干燥的条件下 ， 可以长久的放置储存 ， 所以称它为陈皮 。
三、形态陈皮通常被剥成数瓣 ， 基部互相连在一起 ， 也有的呈现不规则的片状 ， 厚大约1到4毫米 ， 外表面呈现红棕色是橙红色 ， 有细皱纹和凹下的点状油室 ， 里面呈现浅黄白色 。
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