山坑鱼是哪儿的特产吗？山坑鱼介绍
山坑鱼是广东广州从化区的特产
【山坑鱼是哪儿的特产吗？山坑鱼介绍】山坑鱼之所以倍受美食者们青睐，是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染，水质上好的高山溪流处，在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼 。从化多山且水质极好，因此这里产出的山坑鱼也大大的有名 。尤以产自吕田桂峰山脉溪流的鱼仔为佳 。
桂峰山海拨1000多米，山高林茂，溪水潺潺，没有任何污染，所以此溪流所产之鱼，肉质均特别的鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜 。
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