韭菜粑粑是哪儿的特产吗?韭菜粑粑介绍
【韭菜粑粑是哪儿的特产吗?韭菜粑粑介绍】韭菜粑粑是湖南郴州桂阳县的特产

韭菜粑粑
韭菜粑粑是郴州人都吃过的小吃,大街上到处都是卖这种小吃的 。韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮,以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅,包成一个个像小盒子一样的饼,边沿捏成波浪形放进油锅炸熟,食之馅鲜美,皮香脆 。
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