用马蹄粉怎么做红豆糕啊？求详细做法！
【作料】
红豆250克
沸水4杯
水1／2杯
糖3／4杯
马蹄粉适量
油2汤匙
【准备】
1、先将红豆洗干净，然后用冷水浸2小时，沥干水 。拌匀马蹄粉 。
2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开 。改用中火（70％火力）煮40分钟，再用大火热20分钟 。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用 。
3、大碗内加水1／2杯与马蹄粉和匀，加入沸腾之红豆汁1杯 。
4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀 。
【做法】
1、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外 。
2、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70％火力）热7分钟 。搁置待冷后切块供食 。
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