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缓解高温不适食疗法你要知（夏季饮食）

导读：夏日炎炎，最令人难受除了满头大汗，容易感到干渴外，还有是酷热带来的食欲不振 。原来这些都可以透过适当的饮食来调理，只要有适当调理，就可以摆脱酷暑带来的身体不适 。不妨参考以下文章 。
蔬菜开胃助消化
有些蔬菜有不错的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等，可用凉拌、做沙拉的方式来代替油炒，这样更爽口，容易下饭 。另外不妨多用醋来调味，也有开胃助消化的作用 。
汤粥健体补水分
夏季气温高、易出汗，身体水分流失快，故应多食用多汁富含水分的食物，例如汤、粥和水果 。晨起、沐浴前后应适量饮水，而体力大量消耗后应饮用盐水 。每餐有粥或汤，并适当增加水果的摄入量，消脂瘦身、美容护肤的效果可立竿见影 。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季汤水的首选原料；绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑最适宜，将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了；草莓、杏、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用 。
花茶水生津止渴
可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成茶水来喝，这些花茶水可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒等不适症状 。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用 。
杂果汁凉血解毒
若要生津止渴，可榨些新鲜蔬果汁来喝，不但凉血解毒，也可补充维生素C，有美白作用，像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源，榨汁时，可将几种水果放在一起来榨，这样营养会更丰富 。
瓜类清凉又消炎
西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物，有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用 。所以在炎夏，平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等，饭后再喝上一杯西瓜汁，定能驱散暑气 。不过要适量，吃多了会引起腹胀、腹泻等不适症状 。
菌肉清淡益脾胃
夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝 。此时食用清淡之品，有助于开胃、健脾、增食，宜选择西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等，以及食用菌类（香菇、平菇、银耳等）、薏米等，均有一定的祛暑生津功效 。
清热类食物一览表
清热类食物有清热凉血、解毒的作用，宜于治疗热症，下面为您介绍一些典型的清热类食物 。
苦瓜：味苦、性寒，归心、脾、胃经 。可清热利湿，解毒明目 。
香蕉：味甘、性寒，可清热解毒、润肠 。宜于肠燥便秘 。
西瓜：味甘、性寒，归心、胃、膀胱经 。可清热解暑，除烦止渴，利尿 。
芹菜：味甘苦、性凉，归肝、胃经 。可平肝清热，祛风利湿 。
白菜：味甘、性平，归肠、胃经 。可解热除烦，通利肠胃 。
苋菜：味甘、性凉 。可清热解毒，通利二便 。
茭白：味甘、性寒，归肺、脾经 。可清热解毒，除烦止渴，利湿通便 。
葛根（粉葛）：味甘辛、性平，归脾、胃经 。可清热解肌，升阳止泻，宣散透疹，生津止渴 。宜于久泻和胃下垂 。
黄瓜：味甘、性凉，归脾、胃、大肠经 。可清热，解毒，利水 。
枇杷：味甘酸、性凉 。可润肺止咳，生津止渴，下气止呕 。
梨：味甘酸、性凉，归肺、胃经 。可生津润燥，清热化痰 。
小米：味甘咸、性凉，归肾、脾、胃经 。可清热和中，利尿通淋 。
绿豆：味甘、性凉，归心、胃经 。可清热解毒，消暑利尿 。
豆腐：味甘、性寒，归脾、胃、大肠经 。可清热和中，生津止渴 。
【缓解高温不适食疗法你要知（夏季饮食）】小麦：味甘、性凉，归心、脾、肾经 。可养心安神，清热止渴 。宜于胃热疼痛，湿热泄泻 。
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