剁椒金针菇的做法(青少年食谱)
怎么做剁椒金针菇好吃?学做剁椒金针菇需要哪些食材?为您提供剁椒金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味剁椒金针菇!
【剁椒金针菇的做法(青少年食谱)】 简单快手下饭菜,制作简单,五分钟搞定!
1、主料:金针菇100克;
配料:红、绿剁椒各1调羹,可根据自己口味添加,葱1段,韭菜1颗 。
调料:食用油适量 。
2、金针菇冲洗一下切除根部 。
3、金针菇排入盘中 。
4、剁椒切碎 。
5、剁碎的红剁椒加到金针菇上 。
6、绿剁椒加到中心部位 。(我本来想全部用红剁椒,不够了才添加绿的)
7、金针菇放入已经开锅的蒸锅中蒸5分钟 。
8、葱切碎,韭菜切段 。
9、蒸好的金针菇 。
10、取出整盘撒上葱碎和韭菜段 。
11、锅预热加入食用油烧热 。
12、热油泼到葱碎和韭菜上,这样可以把葱的香味激出来 。
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