番茄如何保存，新鲜番茄如何保存
它的保存方法主要有四种 。一是冷藏法，将其放在2度到4度的温度下，能存放10天时间 。注意温度不可太低，会被冻伤 。二是速冻法，清洗干净之后放在食品袋中，再放入冷冻层进行保存 。三是将其制作成番茄酱，这样可直接拿来炒菜，做汤 。四是用烤干法，放在烤箱里面烤，吃的时候再泡发 。
一、冷藏法成熟之后的番茄可采用冷藏的方法进行保存，冷藏的温度在2度到4度之间，这样存10天的时间还可保证是新鲜且营养的 。注意温度不可过低，否则它就会失去鲜味，而且容易冻伤腐烂 。此外，还要注意不要和其他的蔬菜一起存放 。因为它会散发乙烯气体，会缩短其他蔬菜的保鲜时间 。
二、速冻法将新鲜的番茄清洗干净，等表面晾干之后就放到食品袋里，然后再放到冰箱的冷冻层里，这样三小时后就会完全被冻结，这样冬季时将其取出就可做菜，营养不会减少，味道也不会受影响 。
三、制作番茄酱将番茄都制作成番茄酱也是常用的保存方法之一 。将其清洗干净，晾干表皮后切成块放到大点的容器中 。注意容器要保证干净，没有水滴 。之后再放入蒸锅里蒸20分钟，趁热的时候拧紧盖，拧盖后取出放凉，这样吃的时候可用来炒菜，做汤都很好，味道很鲜美 。
四、烤干法【番茄如何保存，新鲜番茄如何保存】这种方法在生活中很少用，不过很简单 。直接将番茄清洗干净，表面晾干之后放在烤箱里烤，做成番茄干，之后食用时再泡发就行 。
推荐阅读
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 如何评价清华法学院
- 青贮原料如何进行密封
- 如何自制广东肠粉？
- 如何让男人的睾丸变大
- 做盐焗鸡如何才有咸香味？
- 如何评价正在播放的由庵野秀明主导的日本动画人博览会
- 武林闲侠八袋长老任务如何完成？八袋长老任务完成流程分析与说明
- 胡萝卜蒸着吃好还是炒着吃？胡萝卜怎么保存
- 怎样挑选夏威夷果？夏威夷果如何剥壳