香醋黄瓜的做法(凉菜菜谱)
香醋的味道柔和,没有老陈醋的霸气,又比米醋多了一些浓浓的醋香,所以多数人都可以接受香醋的味道 。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜,百吃不厌 。
香醋黄瓜的主料:黄瓜(500克)香醋(适量)做香醋黄瓜所需厨具:其它
香醋黄瓜的做法图解步骤
1.主辅料:黄瓜3根调味料:香醋、味极鲜生抽、盐、蒜 。
2.取洗净的黄瓜,将其按扁 。
3.切成大小适中的段 。装盘备用 。
4.把蒜切粒 。
【香醋黄瓜的做法(凉菜菜谱)】5.将蒜粒撒在黄瓜上 。撒少许盐
6.加适量的味极鲜生抽 。
7.加入香醋,可以稍稍多一些 。放一些香菜,拌匀即可食用 。
小窍门:如果有时间,放入冰箱冷藏一会儿,口感会更爽 。
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