内酯豆腐汤的做法有哪些
内酯豆腐汤以味道鲜美 ， 简单易食为特色 。内酯豆腐汤里面的各种蛋白对老人孩子都有益处 ， 虾皮里面含有丰富的钙 ， 而且极易于吸收 ， 孩子吃内酯豆腐汤最好了 。总之 ， 内酯豆腐汤是一道老少皆宜的汤 ， 大家没事可以尝试一下 ， 简单易学 。下面就给大家介绍一下内酯豆腐汤的制作方法步骤 。
食材选择
内酯豆腐一块 ， 紫菜少许 ， 鸡蛋一到二个 ， 虾皮 ， 葱丝、姜丝配料 。盐、鸡精、味精、胡椒粉等配料 。
内酯豆腐汤的做法：
步骤一：在锅内放入少许油 ， 待油8成热放入葱姜爆香 ， 倒入小碗中冷凉 。
步骤二：在国内加入适量的温开水把内酯豆腐用小勺一块一块汆如果中 ， 块不宜过大 。等待开锅后放入紫菜虾皮 。
步骤三：小火煮汤1分钟 ， 打入鸡蛋 。然后把刚才的凉好的葱油倒入锅中 。一个人口味加盐、鸡精、胡椒粉等调料调味即可 。
豆腐里面的卵磷脂对女性美容很重要 ， 制作内酯豆腐汤最为关键的两个地方：1.葱姜油需要爆香后晾凉；2.内酯豆腐要想汆丸子一样汆入锅中 ， 这样不会破坏内酯豆腐的营养 ， 而且容易出味 。
【内酯豆腐汤的做法有哪些】内酯豆腐汤的做法以上做了详细的介绍 ， 豆腐和很多食材在一起都是比较好的搭配 ， 而内酯豆腐有独特的爽滑的口感 ， 所以这道汤很适合老人和孩子食用 ， 也是每个家庭主妇必学的一道汤 。
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