红糖糍粑的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做红糖糍粑简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗红糖糍粑 。
红糖糍粑，是我们去成都爱上的一款小吃，宝贝回到家还时常念叨，于是老母亲我又充满鸡血，给宝贝研究出来了，糍粑用糯米做，糖浆用真正的红糖熬出来的，这真的是安全又放心了 。
做红糖糍粑需要什么材料【红糖糍粑的做法（小儿营养不良食谱）】糯米500克，红糖100克，白糖2勺，淀粉1勺
红糖糍粑怎么做好吃又简单
做法分解1：糯米浸泡几小时，或是一晚上，冲洗干净放面包机里用打糕键 。
做法分解2：趁面包机做打糕的空当熬糖浆，炒豆面，我的豆面用以前炒好的，没拍照片 。我是买的生豆面，细的那种，如果没有卖的也可以把黄豆炒熟放料理机里打碎，应该更香 。我没有料理机就买生的自己炒了，买了一斤分两次炒出来的，一次能用好几回 。炒好再用细锣过过筛 。现在来说说炒红糖浆，锅中放炒菜勺一勺的水量，烧开把红糖放进去搅匀，红糖都化开了放两勺白糖，因为红糖不是很甜所以放点白糖，如果不喜欢甜的也可以不放，一边熬一边搅动，搅2分钟左右，把淀粉用水和匀倒进锅里，继续搅拌，看到有点粘稠了，就可以关火了 。这个糖浆一次可以多熬点，吃不了密封放保鲜里，放半个月都没事儿，因为糖有防腐的作用 。放淀粉是为了糖浆凉了也不会发硬，如果光用糖熬，凉了容易结晶 。
做法分解3：做好了晾的不烫手了，手蘸凉白开把糯米倒到撒了黄豆面的案板上，搓条切成大小合适的剂子，压成圆饼状 。
做法分解4：然后摆盘淋上红糖浆
做法分解5：好了，开吃
红糖糍粑的做法窍门1.糖一定要用纯正红糖，不是赤砂糖呦2.需要用点淀粉，都是糖的话凉了发粘，发硬。
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号