沃柑和茂谷柑区别 哪个好吃及哪个贵
沃柑和茂谷柑，很多人都喜欢吃，不过也有不少人总是分不清楚 。沃柑和茂谷柑区别?哪个好吃及哪个贵?
沃柑和茂谷柑区别：
1、品种
沃柑：“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种 。从韩国济州柑桔试验场引进，中柑所培育 。
茂谷柑：1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，所以是桔橙类。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种 。虽然它的英名“Murcottquot; 音译过来是默科特，但一般认为茂谷柑和默科特是两个不同的品种 。
2、外观
沃柑：单果重100-250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色，果皮包着紧，容易剥离;果肉为橙色 。
茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更红一点 。
3、口感
两者都具有高糖低酸，细嫩化渣，多汁味甜的风味，不过也有细微差别 。根据百度百科资料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58% 。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0% 。对比来说沃柑可能会更甜一些 。(小编还未品尝对比过，若有差错欢迎吃过的朋友指出~)
文章插图
沃柑和茂谷柑哪个好吃及哪个贵：
更加推荐沃柑 。在目前的晚熟品种中，沃柑和茂谷柑一起并称杂柑双宝，都属于早结丰产和果大皮薄的优良品种 。沃柑种植面积较大，茂谷柑相对较少，价格上茂谷柑也较高一些 。
1、沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种 。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木 。该品种属晚熟杂交柑桔品种 。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张 。枝梢上具短刺 。
2、茂谷柑英名“Murcottquot;、“Honey tangerine”,或“Honey murcottquot;,为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，即桔橙类 (tangors) 。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种 。由于茂谷柑糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟，因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多，栽培面积逐年增加 。近年来闽南地区也已有引种试种 。
【沃柑和茂谷柑区别 哪个好吃及哪个贵】好了，关于沃柑和茂谷柑区别就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧 。
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