懒人酸菜饺子的做法（年夜饭）
本食谱来自【西瓜和葡萄】老师分享的懒人酸菜饺子的做法，主食、饺子、年夜饭；
妈妈给了一颗酸白菜，拿回来正好包饺子吃 。
做懒人酸菜饺子所需食材：主料：肉馅1斤，东北酸菜1颗，饺子皮适量
懒人酸菜饺子的做法步骤：1. 偷懒买的现成肉馅，不要太瘦 。加葱末，姜末，熟油，香油，生抽，蚝油，五香粉，少许盐和糖，朝一个方向搅拌 。
2. 剁酸菜 。首先要把酸菜进行冲洗，再用清水泡半个小时 。个人认为不要泡太久，否则酸味就不浓了 。控干水分，切成细丝再反复剁成小颗粒 。用干净纱布或笼布拧出多余水分 。切记，别太干了 。
3. 把挤出水的酸菜方入肉馅中搅拌均匀 。
4. 鉴于本人又笨又懒，所以买了饺子皮直接包了 。饺子皮的做法请参照网上的各种做法 。妈妈包的饺子特别好看，怎么也学不会，大家凑合看吧 。
5. 饺子终于煮好了 。可惜笨人又不会调蘸汁，请您先上网搜一个再吃吧 。
在(微信公众号：meishi778)分享懒人酸菜饺子的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了懒人酸菜饺子的家常做法了吧 。
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