鸡肉虾汤的做法（私家菜）
【鸡肉虾汤的做法（私家菜）】鸡肉虾汤的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看鸡肉虾汤视频才能学会 ， 但怎么做鸡肉虾汤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡肉虾汤吧 。
鸡肉虾汤材料:材料鸡肉、虾仁、洋葱末、蒜泥、青椒、红椒、柠檬汁、番茄、罗勒叶、鸡汤、番茄酱、黄油、面粉、盐、胡椒、葱花
做法:(1)鸡肉切成小粒 ， 青椒、红椒也切成小粒 ， 番茄切成条 ， 罗勒叶切成细末 。
(2)用黄油煸香洋葱末、蒜泥 ， 加入鸡肉粒、虾仁、青红椒粒、罗勒叶末、番茄酱翻炒 ， 再加入番茄条炒香 ， 倒入鸡汤 ， 加盐、胡椒调味 ， 烧滚 。
(3)用黄油将面粉炒香成面浆 ， 徐徐加入鸡汤 ， 同时搅拌 ， 使面浆化开、汤汁起稠 。
(4)最后在汤中加入柠檬汁 ， 撒上葱花即可 。
特别关照
a、加入面浆时要不停搅拌 ， 使面浆完全化解 ， 无粒子产生 。
b、罗勒叶(BASIL LEAF) ， 又名紫苏 ， 西餐常用香料 。
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