咸宁太乙观在哪？咸宁太乙观景点介绍
咸宁太乙观是湖北咸宁咸安区的景点
【咸宁太乙观在哪？咸宁太乙观景点介绍】沙爹 Satay
近年来 ， 到新加坡领略东南亚“沙爹文化” ， 正逐渐成为各地美食族们追求的新时尚 。沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉 ， 容纳了东南亚许多国家美食的精华 。
事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤 ， 并要控制好火候 。别看它模样和中国的烤肉串差不多 ， 味道却大不相同 。其中的秘诀就在当地特有的沙爹酱上 。东南亚的沙爹酱是由花生酱、椰酱、幼虾等多种来自异国他乡的香料调制而成 ， 香醇无比 ， 入口时浓浓的南洋风 ， 令你眷恋不已 。在享用一串串沙爹的同时 ， 别忘再来点椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等 ， 入口的沙爹才会更加味道分明 。
说到沙爹这个名字的由来同样非常有趣 ， 当时由远方来的早期福建移民 ， 看到马来人在烧烤肉串 ， 由于语言不通 ， 后来看到肉串上有三块肉 ， 就以“三块” (福建话念“ Sar Tae”)命名 ， 久而久之就被人们称为沙爹了 。也有一种说法是 ， 沙爹源自中东的烤肉串（Kebab） ， 并由早期来新加坡经商的阿拉伯商人带来的 。
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