马铃黄鱼是哪儿的特产吗？马铃黄鱼介绍
马铃黄鱼是浙江温州瓯海区的特产
【马铃黄鱼是哪儿的特产吗？马铃黄鱼介绍】猪网油切成长方形，抹上鸡蛋黄淀粉糊，放上馅料（黄鱼肉丁、荸荠肉碎，加蛋清和其他调料搅拌成），卷成圆柱形，用细麻绳间隔扎成马铃串状，沾上干淀粉，投入油锅用小火炸5分钟捞起，拆去麻绳，改用中火，再炸至外脆、色金黄起锅装盘 。以葱菜松围边，配起葱白、甜面酱
( 温州)
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