枪杆泉在哪？枪杆泉景点介绍
枪杆泉是山东济南历城区的景点
【枪杆泉在哪？枪杆泉景点介绍】羊瘪汤是隆林各族自治县苗族的上乘佳肴之一 ， 经常喝羊瘪汤 ， 能避寒消署 ， 润胃滋肝 ， 养心益肾 ， 消除疲劳 ， 健康长寿 。羊瘪汤的来历 ， 传说古时候 ， 有一苗族 ， 居住在高山上 ， 家里有父亲和兄弟俩 ， 正值天荒之际 ， 父亲病故 ， 兄弟俩为报答父亲养育之恩 ， 杀一只羊给父亲送葬 ， 但由于天旱缺水 ， 无法洗净羊下水兄弟俩商议 ， 为节约用水 ， 把羊肚、羊肠的屎尿刮净 ， 把羊油、血、肺、肝、肠、肚一起剁碎 ， 合为一锅煮熟 ， 然后加放羊苦胆汁 ， 请帮料理丧事的父老兄弟来吃 ， 其中有几位原来身体有病的老人 ， 自吃羊瘪汤后 ， 各自的病消除了 ， 身体康复 ， 他们从中得出一个结论 ， 春天羊子吃各种嫩草和木叶 ， 起到了药物的作用 ， 病人吃了羊瘪汤 ， 药到病除 。从此 ， 羊瘪汤能治病在苗族中就传开了 。
羊瘪汤的做法是：杀羊时 ， 将羊血、羊肠、羊肚、羊肺、羊肝、羊筋煮熟后 ， 切成细片 ， 放入事先准备好的汤水中 ， 然后放到锅里加热到滚沸 ， 接着破开羊胆 ， 把胆池漫漫滴入汤中 ， 在锅里拌搅调匀 ， 直到微呈天兰色 ， 一股浓香味款款升腾而来 ， 即可食用 。由于羊瘪汤既是一味佳肴 ， 又能起到药物治病的作用 ， 因此 ， 羊瘪汤一直受到人们的青睐 ， 并用它来招待远方来客 。
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