五柳炸蛋是哪儿的特产吗?五柳炸蛋介绍
【五柳炸蛋是哪儿的特产吗?五柳炸蛋介绍】五柳炸蛋是浙江温州龙湾区的特产
材料:鸡蛋、五柳
酸汁:蕃茄酱(这次没有用米醋)、白糖、盐、清水
调料:油和生粉水各适量
1、准备鸡蛋4只 , 五柳是买现成的 。
2、烧热1碗油 , 倒入鸡蛋 , 炸至膨胀起泡呈金黄色 。
3、炸好后盛起沥干油 。
4、烧热2汤匙油 , 再倒入五柳丝和蕃茄酱、白糖、盐等调料 , 然后浇入生粉水勾芡 。盛起五柳汁淋在炸蛋上即可 。
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