棒棒糖怎么做 可以放冰箱吗
【棒棒糖怎么做 可以放冰箱吗】棒棒糖，一般都是买来吃，不过也有人喜欢自己做来吃 。棒棒糖怎么做?可以放冰箱吗?
棒棒糖怎么做：
材料：白砂糖300g、麦芽糖90g、水90g、棒棒糖棍子
步骤
1.水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮) 。
2.煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉 。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好) 。
3.煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可 。
4.准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子 。
5.倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固 。
6.准备好棒棒糖包装物品 。
7.棒棒糖完全凝固了，完美脱模 。
8.包装好了 。
文章插图
棒棒糖可以放冰箱吗：
当然可以!特别是热天，放到冰箱冷冻不容易花掉 。但是一定要注意：不要拆开包装，要带包装存放;和其它食物分开放,避免粘上细菌;建议不要长时间存放，尽量现吃现买，保持新鲜 。
好了，关于棒棒糖做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧 。
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